[잔 3.0] 동탄 능동 전통주 한식주점, 맛있는 안주와 다양한 술

동탄 능동 헤리움 근처에 있는 한식주점 잔 3.0을 다녀왔습니다. 가게가 크지 않기 때문에 미리 예약을 하고 가시는 걸 추천드립니다.

 

위치: 경기도 화성시 동탄하나 1길 61
영업시간: 매일 17시 ~ 24시 (일요일 정기휴무)
전화번호: 0507-1388-3841

 

한식주점 잔3.0

감성 술집 느낌인데 안주가 정말 맛있었습니다. 술도 소주나 막걸리 외에도 증류주 종류가 정말 많았습니다.

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닭강정  16,000원
육회소면  16,000원
반달 감자채전  11,000원
들기름 연어 묵은지 무침  16,000원

황진이(12% 375ml) 12,000원

 

기본 안주로는 바삭하게 구운 김과 간장이 나옵니다. 여기에 가신다면 대표 메뉴라고 할 수 있는 닭강정과 들기름 연어 묵은지 무침은 꼭 드셔보세요.

닭강정과 기본안주 김

우선 닭강정에는 바삭하게 튀긴 고추가 같이 나와서 느끼함을 잡아줍니다. 맵지 않으면서도 바삭한 고추가 술과 잘 어울려 훌륭한 안주가 되어주었습니다.

들기름 연어 묵은지 무침

들기름 연어 묵은지 무침은 연어와 묵은지, 고명으로 올라간 사과가 어울릴까 싶었는데 너무나도 조화로웠습니다. 연어가 간이 잘 되어 있고 자극적이면서도 호불호 갈리지 않을 만한 맛이었습니다. 양배추와 숙주의 식감이 살아있어 아삭한 야채가 연어의 느끼함을 제대로 잡아줬습니다.

육회소면

육회소면은 참기름맛이 나서 고소했지만 싱거웠습니다. 육회랑 소면이 정말 잘 어울릴 거 같아 시대를 잔뜩 했지만 생각보다는 별로였습니다. 육회의 양념이 약해서 깻잎향에 다 가려졌습니다.

반달 감자채전과 황진이

반달 감자채전은 감자가 곱게 갈려있지 않아 더 바삭했고 위에 눈꽃처럼 올라간 치즈가 녹아 쭈욱 늘어났습니다. 전이 생각보다 도톰한데도 눅눅하지 않고 튀김처럼 바삭바삭했습니다. 마요네즈와 간장 위에 얇게 썬 청양고추가 올라간 소스를 같이 주시는데, 이 소스 덕분에 기름에 튀긴듯한 전이 느끼하지 않았습니다.

같이 시킨 황진이 술이랑도 너무 잘 어울려서 자칫하면 취하는 줄도 모르고 술을 벌컥벌컥 마실 수도 있을 거 같았어요ㅎㅎ

잔 3.0에서는 술을 시킬 때마다 거기에 어울리는 술잔을 같이 주시는데, 술을 시킬 때마다 무슨 잔이 나올지 기대가 되었습니다ㅎㅎ

또, 증류주를 시키면 시음용으로 술을 한잔씩 주십니다. 저희는 오미자 맛의 황진이를 시켜서 마시고 있었는데 서비스로 고흥 유자주를 한잔씩 주셨습니다. 맛보기 술도 저희가 시킨 안주랑 어울리는 걸로 주시는 거 같았습니다.

잔 3.0에서는 다양한 술을 마실 수 있고 안주도 다 맛있어서 또 가고 싶다는 생각이 듭니다. 전통주 도수가 맥주보다 높아 쓰지 않을까 걱정했는데 향긋하고 달달해서 맛있게 먹었습니다.

 

2차로는 역전할머니맥주를 가려했지만 사람이 너무 많아서 바로 옆이 있는 펀비어킹을 갔습니다. 여기는 사람이 많지 않아 조용해서 좋았습니다. 게다가 안주가 다양했고 팝콘도 무료로 나와서 계속 리필해서 먹었습니다. 팝콘 기계에서 끊임없이 팝콘이 튀겨져 나와 영화관 냄새가 진동을 했습니다.

능동에서 간단하게 맥주를 마시려고 하신다면 역전할맥보다도 펀비어킹을 추천드립니다! 사장님이 너무 친절하시고 버터 냄새가 진동하는 팝콘도 서비스로 주셔서 너무 좋았습니다.