요즘 무한리필 뷔페나 결혼시장 뷔페에 가면 맛있는 음식들이 많은데, 오늘은 어떤 순서로 먹어야 뷔페를 즐기면서 맛있게 드실 수 있는지 알려드리겠습니다.
식사 전 준비
뷔페에 가기 전, 빈속으로 가지 않는 것이 중요합니다. 뷔페나 무한리필에서 많이 드시려고 전날부터 굶으신다는 분들도 있지만, 오히려 너무 배고프면 많이 못 드실 수 있습니다. 적당히 가벼운 간식을 먹어두어야 뷔페에서 즐기면서 많이 드실 수 있습니다.
식사 순서, 전략
뷔페에서 음식을 먹는 순서도 중요합니다. 우선, 차가운 요리부터 시작하는 것이 좋습니다. 샐러드나 해산물 같은 신선한 음식을 먼저 먹고, 그 다음에 따뜻한 요리로 넘어가세요. 처음에는 가벼운 샐러드를 선택하여 시작하면 위가 편안해지고, 다음에 먹을 음식을 더 잘 소화할 수 있다고 합니다.
또한, 수프를 먼저 먹는 것도 좋은 방법인데, 위벽을 보호해줘서 더 많은 음식을 소화할 수 있게 도와줍니다. 그 다음에는 고기, 파스타 같은 다양한 요리를 선택해보세요. 이렇게 여러 가지 음식을 조금씩 맛보는 것이 뷔페의 묘미죠.
고기를 첫 접시에 담기보다는 마지막에 즐기는 것이 좋답니다. 이렇게 하면 기름진 음식으로 인해 포만감을 느끼기 전에 다른 음식을 충분히 맛볼 수 있어요. 혹시라도 먹다가 물리거나 기름기 있는 탄수화물 위주로 많이 먹었다면, 속이 더부룩해질 수 있습니다. 이땐 따뜻한 국물이나 탄산음료를 마셔 속을 싹 씻어 내려가게 하는 것이 저만의 방법입니다.
또, 한 접시에는 다양한 음식을 담는 것이 좋습니다. 최대한 다양한 음식을 맛보고 맛있는 것들 위주로 또 드시는 것이 전략이 될 수 있습니다. 그리고 중간 중간에 단백질 분해 효소가 함유된 파인애플이나 키위 같은 과일을 선택하면 소화에 도움이 돼요. 반면, 포만감이 높은 바나나와 토마토는 피하는 것이 좋습니다. 케이크나 아이스크림, 쿠키같은 달달한 디저트를 먹기 위한 배도 조금 남겨두어야 합니다.
요약
마지막으로, 뷔페에서 7접시를 먹는 친구가 알려준 꿀팁을 공유할게요. 첫 접시는 차가운 요리로 시작하고, 그 다음에는 따뜻한 수프나 파스타를 선택하는 것이 좋다고 해요. 그리고 다양한 음식을 조금씩 맛보면서, 마지막에는 디저트로 마무리하는 것이 전략이라고 합니다. 또한, 음식의 종류를 다양하게 즐기는 것이 중요한데, 지나치게 단백질이 많은 음식을 피하고, 과일을 활용하여 소화를 돕는 것도 좋은 아이디어예요.
1. 가기 전 공복상태 피사기
2. 음식 순서 참고하기
샐러드/스프 - 해산물 - 고기 - 탄수화물 (파스타, 피자, 튀김) - 디저트
3. 따뜻한 국물/탄산음료로 소화시키기
4. 디저트 배 남겨두기
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