요즘 넷플릭스에서 핫한 “흑백요리사”는 서바이벌 예능으로 현재 국내 1위를 기록하고 있습니다. 12부작으로 구성된 흑백요리사는 9월 24일 5~7부, 10월 1일 8~10부, 10월 8일 11,12부가 공개됩니다.
흑백요리사는 최고의 요리사 자리를 두고 100명이 경쟁하는 서바이벌 예능으로, 80명의 흑수저 셰프와 20명의 백수저 셰프가 등장합니다.
흑수저 셰프는 요리에 일가견이 있는 셰프나 요리 유튜버, 셀럽이고, 백수저 셰프는 이름만 들어도 알 만큼 요식업계에서 명성이 자자한 분들입니다. 심사위원으로는 백종원 더본코리아 대표와 안성재 모수 서울 셰프가 등장합니다.
심사위원 2인이 운영하는 식당 정보와 더불어 흑수저 셰프 대결 중 합격한 20인, 백수저 20인의 셰프와 식당 리스트를 공유드립니다. 마지막으로는 탈락한 흑수저 80인 셰프와 운영하고 있는 가게가 있다면 그 상호명을 같이 적어두었습니다.
심사위원 식당
심사위원 식당 리스트
안성재: 국내 유일 미슐랭 3스타 레스토랑 총괄 셰프 #모수
백종원: 더본 코리아 대표 #새마을식당 #한신포차 #홍콩반점0410 #빽다방
흑수저 식당 리스트
흑수저 셰프 중 대결에서 승리한 20인과 그 식당 리스트를 알려드리겠습니다.
간귀: 마파두부 #에다마메
고기 깡패: 가르뷔뇽 갈비찜 #군몽
급식대가: 보쌈, 육개장_학교 급식 조리사
나폴리 맛피아: 파스타_권성준 셰프 #비아톨레도파스타바
만찢남: 동파육 #조광201 #조광101
반찬 셰프: 미역국, 삼치조림, 나물 #마마리마켓
불꽃남자: 오징어 먹물 해산물 생면 파스타+모시조개, 청어 #비스트로스파크(폐업)
셀럽의 셰프: 베지테리언 사시미, 베지 후토마키(골드키위, 연근, 콜라비, 훈제비트, 아보카도) #Buto
승우아빠: 수박샐러드 #키친마이야르(폐업)
영탉: 닭구이 #남영탉야키
토리왕: 토종닭 꼬치구이 #야키토리묵
요리하는 돌아이: 대구 이리, 옥돔 우로코야키 #Deepin
이모카세 1호: 보리밥, 생선구이, 낙지, 나물, 수육 등 한상차림 #즐거운술상
원투쓰리: 봉화오리, 복분자에 절인 적양배추_배경준 셰프(모수 출신) #본연
장사천재 조사장: 통영식 하얀 비빔밥 #을지로보석
중식 여신: 동파육 만두_박은영 #홍콩블랙쉽 #홍콩그랜드마제스틱
철가방 요리사: 팔보완자(통양파에 다짐육을 발라 튀기고 양파 안에 팔보채를 채운 요리) #도량
키친 갱스터: 파스타_박지영 셰프 #나우남영
트리플 스타: 랍스터 키닐라우_모수 출신 #트리드
히든 천재: 알리오 올리오 #포노부오노
백수저 식당 리스트
김도윤: 현 미슐랭 1스타 오너 셰프 #윤서울
김승민: 마스터 셰프 코리아 시즌1 우승자 #모리노아루요
남정석: 국내 채소 요리 1인자 #그린볼 상주 #로컬릿
방기수: 국내 첫 미슐랭 1스타 전 총괄 셰프 #깃든
박준우: 스터 셰프 코리아 시즌1 준우승 #오쁘띠베르
선경 롱게스트: 레스토랑 익스프레스 우승자
안유성: 대한민국 16대 조리 명장 #가매일식
여경래: 중식 그랜드 마스터 #홍보각
오세득: 하이브리드 스타 셰프 #친밀 #오팬파이어
이영숙: 한식대첩2 우승자 #나경버섯
에드워드 리: 2010 아이언 셰프 우승자 #610매그놀리아
장호준: 일식 끝판왕 #모던오뎅 #네기라이브 #네기스키야키 #네기다이닝라운지 #네기실비 등 9개 매장 운영중
정지선: 한국 최초 여성 중식 스타 셰프 #티엔미미
조셉 리저우드: 현 미슐랭 1스타 오너 셰프 #에빗
조은주: 세계 3대 요리 대회 2관왕 #터치더스카이
최강록: 마스터 셰프 코리아 시즌 2우승자 #식당네오
최지형: 세계가 인정한 이북 요리 전문가 #리북방
최현석: 대한민국 대표 스타 셰프 #쵸이닷 #중앙감속기 #달리아다이닝
파브리: 15년 연속 이탈리아 미슐랭 1스타 오너 셰프 #파브리키친
황진선 셰프: 2017-2019 미슐랭 1스타 오너 셰프 #진진
흑수저 탈락 60인 리스트(+식당 정보)
25년 공군요리사
300억 반찬 CEO_민요한 #도시곳간
4 8 100 #고씨네고추장찌개
#천하제일솥뚜껑
50억 초밥왕 #오늘의초밥
B급 셰프 #넘은봄
KO든램지
고프로
골목식당 1호: #가야가야
공사판 셰프
광속요리사 #스낵바논데
국내파스타
껌이지 형
남극 셰프
뉴욕 장금이
돌아온 소년 #팔발라 #에이넷
라따뚜이
레시피 뱅크
멜버른 베스트
밥도술도
방구석 다이닝
본업도 잘하는 남자
봉주부 #블그레
뷔페집 둘째딸
비빔대왕 #전주비빔소리
빙그레_이세인 쉐프 #촨촨지우바
슈퍼땅콩
스페인 모델
시크릿코스 # 로기
안산 백종원 #뽁식당 #카사데타코
오사카 한식선생님
요리하는 첼리스트
월클 레시피
은수저
일식 타짜 #심야식당세이지 #나카지마고에몽
잠봉뵈르맨
정육맨
제빵요리사
제주 게하 셰프 #언니네시골집 게하
짹짹이
천만 백반 #엄마밥상
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