동탄 방어 맛집 남광장 대박수산 내돈내산, 오픈런, 웨이팅

요즘 방어철이라 그런지, SNS며 커뮤니티마다 방어 맛집 이야기가 끊이질 않죠. 저도 그 물결을 따라 동탄 남광장에 있는 대박수산을 다녀왔어요. 주말엔 오픈런을 해야 겨우 자리 잡을 수 있고, 평일 저녁에도 웨이팅이 이어질 정도로 인기라 꼭 방문 전에 마음의 준비가 필요합니다.

동탄 남광장 대박수산 대방어 내돈내산 후기 웨이팅, 오픈런

 

 

위치: 경기 화성시 반송동 107-2

영업시간: 매일 16:00 ~ 01:30 (일요일 휴무)

전화번호: 0507-1330-1152

 

 

 

대박수산 웨이팅, 예약

 

평일 7시에 방문했는데 방어가 품절이었다는 후기글을 보고 긴장을 하면서 5시 30분에 맞춰서 갔습니다. 다행히도 웨이팅이 없어서 바로 앉아서 주문할 수 있었습니다.

가게가 크지 않아 4~5명이 앉을 수 있는 테이블이 6개밖에 없습니다.

 

동탄 대박수산 가게 내부 테이블,예약

 

그래서 웨이팅이 길어지면 바로 옆에 있는 유쾌한세꼬시에서 드시는 분들도 많을 거 같아요. 옆 횟집은 대박수산보다 2~3배정도 크니, 참고해주세요.

 

제가 방문한 날에는 예약석도 있길래 예약이 되는지 여쭤봤는데, 단체로 오시는 경우에는 미리 전화로 문의하면 예약이 된다고 하셨습니다. 혹시 단체 모임을 갖거나 회식을 하시려는 분은 미리 전화해서 여쭤보세요.

 

 

대박수산 메뉴

 

이번엔 여자 셋이서 방문했고, **광어+방어 세트 (중)**에 해물라면을 추가로 주문했어요. 결론부터 말하자면 “재방문 의사 100%!”였습니다.

동탄 대박수산 메뉴,대방어 세트,가격

 

광어+방어(중) 75,000원
해물라면 7,000원
소주 5,000원
맥주 5,000원
청하 6,000원

 

회를 시키면 나오는 스끼다시도 푸짐했습니다.

동탄 대박수산 스끼다시-콘치즈,김치전,생선구이,회무침,조개탕

 

고등어인지 꽁치인지 모르는 생선구이와 콘치즈, 김치전, 조개탕이 기본으로 나오는데 회가 나오기 전에 술을 적셔주면서 먹을 간단한 안주로 딱이었습니다.

 

광어랑 방어 세트로 주문했는데, 회가 두툼하고 윤기 자르르한 비주얼로 제가 갔던 횟집들과는 남달랐어요. 특히 방어! 기름기가 적당히 올라 고소하면서도 비린 맛 하나 없이 사르르 녹는 식감이 정말 최고였어요. 광어는 쫄깃하고 담백해서 방어와 번갈아 먹기 딱 좋았고요.

 

대박수산 대방어 광어 세트 중 크기,양

 

광어에서 비린내가 나거나 퍼석한 식감이 나는 경우도 많은데, 여긴 달랐어요. 싱싱한 회를 바로 내오는지 쫄깃하고 냄새가 하나도 안났습니다.

 

회를 찍어 먹는 간장도 기본이지만, 여기에 와사비를 곁들이거나 초장, 마늘, 고추를 곁들여 먹으면 입안에서 풍미가 몇 배로 살아나요. 묵은지나 김치에 싸먹어도 맛도리~

 

동탄 대박수산 대방어 후식 내돈내산 해물라면

 

마무리는 역시 얼큰한 해물라면!

회를 어느 정도 먹고 나서 주문한 해물라면은 이 집의 히든 메뉴 느낌이었어요. 커다란 백합(?), 새우, 오징어, 대게같은 해산물들이 합세해 국물 맛이 시원하면서도 얼큰한 맛이 확 느껴졌습니다.

청양고추도 송송 썰어주셔서 개운했어요.

 

대박수산은 확실히 인기 있는 이유가 있었어요. 방어의 신선함과 두께감, 식감이 어느 하나 빠지지 않더라고요. 두툼해서 씹는 맛이 최고!! 횟집마다 흔하게 볼 수 있는 광어도 여긴 남달랐습니다. 탄탄하면서도 탱글해서 쫄깃한 식감이 잘 느껴졌어요.

 

다만, 웨이팅이 길 수 있으니 오픈런 혹은 평일 일찍 방문을 추천드려요. 방어 제철이 끝나기 전에 한 번쯤 꼭 들러보세요.